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打造阳光配餐服务,邀请教师、家长代表考察配餐企业

为解决家长不能安排孩子在家午餐的实际困难,同时又能让学生在校吃上健康营养的午餐,强化学校对配餐企业的监督,学校与配餐公司联系,组织教师、家委会成员前去配餐公司实地考察公司资质及配餐运行流程,打造阳光配餐服务,办人民满意的学校。
4月21日上午,阳光明媚,我校5名教职工代表协同23名家委会成员一同乘车来到位于西青区的天津欣程达餐饮管理服务有限公司进行实地考察。在配餐公司首先听取了公司管理人员的汇报,然后在配餐公司经理、厨师长的引导下,全体人员对配餐企业的加工区域、装箱间、包装间、烹饪间、面食间、洗消间、粗加工间、水产品加工间、调味品库等进行了参观,对配餐的整个生产过程、餐饮原料的采购、加工过程管理、品质监控等情况进行了详细的了解,查验了有关资质,相关制度。参观过程中教师代表、家长代表就回民配餐、调料的选用、餐盒的品质进行了问询,配餐公司一一作了相应的解答,教师、家长深表满意。全过程参观配餐公司的28位教师、家长代表认为配餐公司管理到位,员工素质高,卫生环境好,食品渠道安全可靠。同时家长也对配餐公司提出了很好的建议,希望再丰富配餐种类,多些面食,增加汤类的品种。为期半天的实地考察,配餐公司真正践行阳光配餐服务管理,使学校安心、家长放心。
今后我校将会进一步加强对配餐公司的监督力度,积极与配餐公司沟通,落实好学生放心午餐的民心工程,办人民满意的学校。

宁园小学   
2018、4

 
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